Espresso

Unsere Espressoröstungen. Sie laufen länger und heißer als die Filterröstungen, 213 bis 226 °C in 9:30 bis 13:00 Minuten. Das gibt Körper, Crema und die dunklen, schokoladigen Noten, und es baut Säure ab.

Gedacht für Siebträger und Vollautomat. Mit Milch harmonieren sie gut, egal ob Kuh oder Hafer.

Wenn Du es heller und fruchtiger magst: Die meisten Sorten gibt es auch als Filterröstung.